Les fleurs qui poussent dans les prairies de montagne au printemps sont un problème : les vâches ne les mangent pas, elles sont moins riches, et par conséquent, la production du lait est plus faible. La recherche, qui avait d'abord oublié l'agriculture de montagne au départ, apporte des réponses aux problèmes spécifiques que rencontrent les agriculteurs de montagne. Un chercheur décrit le processus d'invasion des prairies par certaines plantes, et de jeunes agriculteurs font part de leurs idées pour valoriser ces prairies.
