Protection des plantes et des animauxLes cultures et les animaux sont sujets à la vermine, aux parasites et aux maladies. En conséquence, les démarches et pratiques servant à les protéger sont établies depuis longtemps. Les films sont une source intéressante qui documente l'évolution des méthodes de protection des plantes et des animaux dans l'agriculture. Ils illustrent souvent les procédures utilisées qui vont du désherbage manuel par les femmes, les ouvriers agricoles, les agriculteurs et les enfants au combat mécanique (souvent effectués à l'aide d'animaux de travail) et à l’usage de pesticides. Par exemple:
|