Wo Mensch und Natur harmonieren – Integrierter Obstbau = Le fruit d'une harmonie – entre l'homme et la nature
AfA0161
Archives of Rural History
Harmonie zwischen Mensch und Natur
Integrierter Obstbau
Where human and nature harmonise
1984
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Groupement des arboriculteurs lémaniques appliquant les techniques intégrées (GALTI); Association vaudoise des arboriculteurs patentés (AVAP); Union Fruitiére Vaudoise (UFV); Deutsche Fassung: Eidgenössische Alkoholverwaltung (EAV) und Schweizerische Zentrale für Obstbau (SZO)
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Präsentation der Arbeiten, die im Verlaufe eines Obstbaujahres in der integrierten Produktion (IP) anfallen. Angefangen im Winter mit Astkontrollen und Bodenproben, die die Grundlage für die Bestimmung der einzusetzenden Pflanzenschutzmittel und des Bodendüngers bilden. Im Frühling steht die Nachblütenkontrolle an, um Nützlinge und Schädlinge wie die rote Spinne zu erkennen. Sind die letzteren in zu grosser Zahl vorhanden, wird ein chemisches Pflanzenschutzmittel eingesetzt, wobei an biologischen Bekämpfungsmethoden wie der Förderung von Nützlingen (Räuber) geforscht wird. Im Sommer steht die Ausdünnung der Jungfrüchte und der Sommerschnitt an. Vor der Ernte im Herbst werden die Bäume und ihre Früchte erneut kontrolliert. Das Jahr endet mit dem Pflücken und dem Verkauf der Früchte.
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AfA Filmdossier Nr. 0161; Archivbestand Eidgenössische Alkoholverwaltung (AfA-Nr. 986)