Eine Ausstellung über die Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit
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Exposition "Healthy Food"
1966
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Eidgenössische Alkoholverwaltung EAV
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Präsentation des Standes der Eidgenössischen Alkoholverwaltung an der Ausstellung "Gsundi Choscht" in Solothurn. An diesem wird die Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit des Menschen betont. Anstelle von Alkohol und raffinierten Lebensmitteln bewirbt er den Konsum von frischen Produkten. In besonderem Fokus stehen dabei die Kartoffel, deren Geschichte, Nährwerte und vorgefertigte Produkte vorgestellt werden; sowie das Obst. Die Demonstration einer Mosterei wird verknüpft mit der Hervorhebung der gesundheitsförderlichen Wirkung von Apfelsaft. Am Stand werden zudem Vorführungen zur Vorratshaltung von Obst und zur Zubereitung von ausgewogenen Gerichten angeboten.
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AfA Filmdossier Nr. 0207; Archivbestand Eidgenössische Alkoholverwaltung (AfA-Nr. 986)
