ERHF-Online-Portal

Films

Title Die Verwertung der Obstüberschüsse

Video link

Reference number AfA0189

Contributing Institution Archives of Rural History

Alternative title -

Subtitle -

Main title translated -

Year of publication -

Period of publication 1939 ca.

Duration (in minutes) 11

Sponsor or orderer Schweizerischer Obstverband SOV, Filmdienst der Schweizerischen Obstbauzentrale; mit finanzieller Unterstützung durch die Eidgenössische Alkoholoverwaltung EAV

Production companies -

Crossreferences -

Contents Durch die Bemühungen der Eidgenössischen Alkoholverwaltung werden die Obstüberschüsse nicht mehr gebrannt. Stattdessen werden sie zu Süssmost verarbeitet, ein Teil des Obstsaftes wird eingedickt, die gedörrten Trester werden zur Pektinfabrikation, zur Fütterung oder zum Export verwendet und zum Rohgenuss geeignetes Obst wird vergünstigt an Arbeitslose und die Bergbevölkerung abgegeben.

Literature -

Archival sources AfA Filmdossier Nr. 0189; Archivbestand Eidgenössische Alkoholverwaltung (AfA-Nr. 986)

Rights statement

ACCESS TO COPIES

2 items found

Die Verwertung der Obstüberschüsse
Institution: Archives of Rural History (ARH), Bern
Digital, Physical or Online: Online
Signature(s): -
Comment: -

Link: https://www.youtube.com/embed/IlQx1IVrAG0

Die Verwertung der Obstüberschüsse
Institution: Schweizerisches Bundesarchiv (BAR), Bern
Digital, Physical or Online: Physical
Signature(s): -
Comment: -

Link: https://www.bar.admin.ch

LANGUAGES

1 items found

Die Verwertung der Obstüberschüsse
Languages: German

GEOGRAPHICAL FOCUS

1 items found

Die Verwertung der Obstüberschüsse
Geofocus: Switzerland

Location: -,-

COUNTRIES OF PRODUCTION

1 items found

Die Verwertung der Obstüberschüsse
Country of production: Switzerland

CONTRIBUTORS

1 items found

Die Verwertung der Obstüberschüsse
Contributor: Spreng Hans
Function: Bild

Films

Done!