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   Das Handwerk der Beller Backofenbauer 2: Errichten eines Gemeinschaftsbackofens
   
   1976-H41-BellerBackofen-2
   LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
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   -
   1976
   -
   30
   -
   LVR-Amt für Rheinische Landeskunde, Bonn
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   Die Filmdokumentation zeigt den Bau eines Gemeinschaftsbackofens. Dazu gehört die Feinbearbeitung der Tuffsteine, das Aufmauern der Ofenaußenwand, das Zusammensetzen der Ofenplatte, das Setzen der zahlreichen unterschiedlichen Steine sowie das Verlegen von Ofenzügen und der Bau des Kamins. Abschließend wird ein Probebrand entzündet.
Kontext: Zweiter und letzter Teil der Filmdokumentation über die Beller Backofenbauer. Die Dattenberger Backesbürgergemeinschaft gründete sich im Jahre 1971. Um das Backhandwerk in der Region dokumentieren zu können, hatte der LVR den Bau eines Backofens mitfinanziert, der dann von der Backesbürgergemeinschaft übernommen wurde. Der Backofen ist bis heute (2018) in Benutzung. Der Film ist mit einem Off-Kommentar versehen, der die Arbeitsschritte und Kontexte erläutert.
   -
   Filmdokumentation Beller Backofenbauer
   


 

 

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Das Handwerk der Beller Backofenbauer 2: Errichten eines Gemeinschaftsbackofens
Institution: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
Digital, Physical or Online: Online
Signature(s): -
Comment: -
Link: https://alltagskulturen.lvr.de/de/link/DE-2086/lido/dc_lvr00020611

 

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Das Handwerk der Beller Backofenbauer 2: Errichten eines Gemeinschaftsbackofens
Languages: German

 

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Das Handwerk der Beller Backofenbauer 2: Errichten eines Gemeinschaftsbackofens
Geofocus: Germany
Location: -,-

 

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Das Handwerk der Beller Backofenbauer 2: Errichten eines Gemeinschaftsbackofens
Country of production: Germany

 

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Das Handwerk der Beller Backofenbauer 2: Errichten eines Gemeinschaftsbackofens
Category: Non-feature / documentary film (Authors film)

 

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