Landwirtschaft heute, 19.02.1978: Schweiz <Emmental, BE: Porträt von Alfred Zürcher, Bauer, Hirte, Kälbermäster und Holzfäller: Porträt von einem Emmentaler Bauern, der als Hirte, Kälbermäster und Holzfäller mit seiner Familie auf dem "Hofmattli" lebt und arbeitet. Alfred Zürcher, 41 jährig, verheiratet, fünf Kinder, bewirtschaftet seit 1961 ganzjährig den Alpbetrieb Hofmatt auf 1'200 Meter Höhe. Im Sommer betreut er etwa 95 Tiere. Während des Winters arbeitet er als Holzfäller. Die Familie findet ihr Auskommen, aber die Existenz ist schwer. Im Dienste der Allgemeinheit erfüllt sie eine wichtige Aufgabe: Sie beNot das Land vor der Verödung
