Die Frage des Obstbaus und der brennlosen Obstverwertung wird vor einer Schulklasse erörtert. Die brennlose Verwertung von Obst wird anhand der modernsten Verfahren und Anlagen illustriert. Mit zahlreichen Aufnahmen aus dem Tessin und den Berggebieten sowie zu der verbilligten Abgabe von Obst an Arbeitslose und Minderbemittelte in der Stadt. Die Bauern werden aufgefordert, die neuzeitliche Baumpflege (Schneiden, Spritzen, Düngen) anzuwenden und alte Bäume in Streuobstanlagen, die vor allem Mostobst liefern, auf Tafelobstsorten umzupfropfen.
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AfA Filmdossier Nr. 0183; Archivbestand Eidgenössische Alkoholverwaltung (AfA-Nr. 986)