Milchgeschirr unter der Lupe = Boilles et bidons sous la loupe
AfA0016
Archives of Rural History
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Ein Beitrag zur Förderung der Milchqualität = Comment nettoyer les ustensiles à lait pour conserver au lait sa qualité
The milk harness examined carefully
1958
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Propagandazentrale der Schweizerischen Milchwirtschaft, Bern; herausgegeben vom Zentralverband schweizerischer Milchproduzenten ZVSM (heute: Schweizerische Milchproduzenten SMP), Bern
Kern-Film AG, Basel
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Lehrfilm, der den richtigen Umgang mit dem Milchgeschirr bezüglich Sauberkeit lehrt. Die Qualitätskontrolle der Milch und Milchprodukte steht dabei im Zentrum. Zu sehen ist der ganze Ablauf des Melkens mit Fokus auf der Reinheit des dafür benötigten Geschirrs: Vorbereitungen des Melkers, Folgen von Milchstein, Zeitpunkte und Vorgehen der Reinigung des Milchgeschirrs und des Melkroboters. Anhand von Animationen werden die Gefahren durch Bakterienverunreinigungen des Milchgeschirrs dargestellt.
Der Film wurde im Schweizer Fernsehen ausgestrahlt im Rahmen der Sendung Landwirtschaftliche Rundschau (LRS), 12.05.1963.