"Ein Film über die Tätigkeit der Milchwirtschaftlichen Versuchsanstalt"
Die Eidgenössische Milchwirtschaftliche Versuchsanstalt wurde 1901 in Liebefeld-Bern geründet, um Milchprodukte zu analysieren (Milch, Käse, ...). Der Film zeigt verschiedene chemische Möglichkeiten für die Analyse der Milch.